设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Petits pains façon bretzel
准备工作 10 分钟
总数 2小时
12 pièces
食材
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300 g de lait
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1600 g d'eau
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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2 c. à café de sel
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1 c. à soupe d'huile d'arachide
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1 c. à soupe de sucre en poudre
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560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
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fleur de sel pour la finition
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
钠
2333.1 mg
蛋白质
6.9 g
热量
825.4 kJ /
195.6 kcal
脂肪
2.5 g
纤维
2 g
饱和脂肪
0.8 g
碳水化合物
34.8 g
