难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 4 rametti di timo fresco, le foglioline
- 20 g di sale
- 4 grani di pepe rosa
- 3 cosce di anatra (con pelle e osso)
-
1100
g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)
或 1000 g di strutto sciolto (vedere consiglio) - miele q.b.
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1935.3 kJ / 462.5 kcal
- 蛋白质
- 48.2 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 28.4 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 纤维
- 0 g
- 钠
- 2213.1 mg
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