设备与配件
Mousse di cioccolato all'aquafaba
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
4 porzioni
食材
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50 g cioccolato fondente a pezzi
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5 g di burro
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400 g di ceci bianchi in scatola
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1 pizzico di sale
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1 bustina di stabilizzatore per panna montata (circa 8 g)
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150 g di cioccolato bianco a pezzi
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
74 mg
蛋白质
3.3 g
热量
1220.7 kJ /
291.8 kcal
脂肪
19 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
11.3 g
碳水化合物
28 g