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甜菜奶酪冰激凌
TM6

甜菜奶酪冰激凌
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食材

  • 150 克 糖
  • 6 颗 蛋黄
  • 400 克 全脂牛奶
  • 375 克 稀奶油, 含脂量最低30%
  • 300 克 新鲜山羊乳酪 ，切块
  • 3 - 4 小撮 盐
  • 170 克 全麦高筋粉
  • 50 克 橄榄油
  • 1 汤匙 芝麻
  • 10 克 意大利黑醋
  • ¼ 茶匙 盐
  • 250 克 熟甜菜根 ，切块
  • 120 克 水
  • 30 克 鲜榨柠檬汁
营养价值
每 1 人份
热量
2284.5 kJ / 546 kcal
蛋白质
14.1 g
碳水化合物
41.2 g
脂肪
36.8 g
饱和脂肪
19.2 g
纤维
1 g
钠
390.7 mg

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