设备与配件
Polpettone croccante
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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120 g di pancetta a cubetti
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6 fette di pancarré
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3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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700 g di carne trita mista
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40 g di pangrattato
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1 cucchiaino di sale
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40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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2 uova
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1221.1 mg
蛋白质
50.8 g
热量
2416.3 kJ /
577.5 kcal
脂肪
30.7 g
纤维
1 g
饱和脂肪
5.4 g
碳水化合物
25.9 g