Purée de légumes racines au romarin

Name: Purée de légumes racines au romarin
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 g d'eau; 200 g de carottes; 500 g de patates douces; 500 g de pommes de terre; 1 c. à café de sel; 1 - 2 pincées de poivre moulu; 2 - 3 pincées de romarin déshydraté et haché; 30 g d'huile d'olive extra vierge

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 portions

食材

500 g d'eau
200 g de carottes, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
500 g de patates douces, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
2 - 3 pincées de romarin déshydraté et haché, et un peu pour la finition
30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition

营养价值: 每 1 portion
热量: 811.7 kJ / 194 kcal
蛋白质: 3.3 g
碳水化合物: 34.5 g
脂肪: 5.2 g
饱和脂肪: 0.7 g
纤维: 5.3 g
钠: 464.8 mg

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