难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Adonan roti
- 120 g air
- 50 g gula
- 2 sdt ragi kering instan
- 350 g tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
- 30 g susu bubuk
- 1 telur (50 g)
- 40 g mentega, lunak di suhu ruang
- ½ sdt garam
Isian kari ayam Nyonya
- 1200 g paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 3 paha utuh), potong kecil-kecil (3 cm)
- 150 g bumbu pasta Nyonya (Nyonya spice paste), homemade atau instan
- 20 g bubuk kari daging
- ½ sdt garam
- minyak, untuk mengoles
- 200 g santan
- 1 telur, kocok lepas
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2084 kJ / 498 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 26 g
- 饱和脂肪
- 12 g
- 纤维
- 3 g
- 钠
- 521 mg
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