Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

Name: Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 200 g fillet dada ayam, tanpa kulit; 10 g kecap asin; 1 - 2 sdt minyak wijen hitam; 200 g beras putih bulir panjang; 1600 g air; 2 telur pitan; 2 telur asin; 2 sdt kaldu ayam bubuk; 2 sdt garam; 1 jumput lada putih bubuk; 10 g jahe segar; 2 tangkai ketumbar segar; 2 tangkai daun bawang

4.9 (13 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 30 分钟

份量 6 porsi

食材

200 g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong kecil-kecil (4-5 cm)
10 g kecap asin
1 - 2 sdt minyak wijen hitam
200 g beras putih bulir panjang, dibilas dan ditiriskan
1600 g air
2 telur pitan, dicuci (lihat tips)
2 telur asin, matang, cangkang dikupas dan dipotong dadu
2 sdt kaldu ayam bubuk, homemade atau instan
2 sdt garam
1 jumput lada putih bubuk
10 g jahe segar, diparut halus
2 tangkai ketumbar segar, daun saja, dicincang halus, untuk hiasan
2 tangkai daun bawang, dicincang halus, untuk hiasan

营养价值: 每 1 porsi
热量: 973 kJ / 233 kcal
蛋白质: 15 g
碳水化合物: 28 g
脂肪: 6 g
纤维: 0 g

所在专辑

Buku Masak Dasar 148 道食谱, 国际

其他推荐食谱

显示所有

/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r749730&languages=id&categories=VrkNavCategory-RPF-003 显示所有

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

所在专辑

其他推荐食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！