Biscottini salati al basilico e mandorle

Name: Biscottini salati al basilico e mandorle
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 pezzi
Ingredients: 50 g di mandorle pelate; 160 g di farina tipo 00; 100 g di Parmigiano Reggiano; 20 g di foglie di basilico fresche; 110 g di burro; 1 uovo; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 1 cucchiaio di scorza di limone tritata