设备与配件
Escargots aux graines de pavot
准备工作 25 分钟
总数 2小时 30 分钟
40 pièces
食材
La pâte
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250 g de graines d'épeautre
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250 g de lait
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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50 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le récipient
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30 g de sucre en poudre
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250 g de farine de blé
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½ c. à café de sel
La garniture aux graines de pavot
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50 g de beurre mou, coupé en morceaux
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100 g de graines de pavot
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50 g de sucre en poudre
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1 œuf
Le montage
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farine de blé pour le plan de travail
Les nappes de couleur
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200 g de sucre en poudre
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30 g de jus de citron fraîchement pressé
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colorant alimentaire (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
35.2 mg
蛋白质
2.6 g
热量
456.7 kJ /
109.2 kcal
脂肪
3.6 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
1.6 g
碳水化合物
17.4 g