设备与配件
Łatwe i szybkie kiszone warzywa
准备工作 20 分钟
总数 49小时 20 分钟
3 słoiki
食材
-
950 g wody
-
20 g soli
-
3 liście laurowe, suszone
-
3 gałązki tymianku, świeżego
-
3 gałązki rozmarynu, świeżego
-
1 czubata łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
180 g różyczek kalafiora pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
90 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
90 g różyczek brokułu pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
难易度
初级
营养价值 每 1 słoik
钠
2644.2 mg
蛋白质
2.7 g
热量
197.7 kJ /
47.3 kcal
脂肪
0.7 g
纤维
3.1 g
饱和脂肪
0.2 g
碳水化合物
10.1 g