设备与配件
Seitan
准备工作 25 分钟
总数 1小时 45 分钟
500 g
食材
-
1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
-
1670 g wody
-
6 ząbków czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
-
150 g sosu sojowego
-
1 łyżeczka pasty miso (可选的)
难易度
中级
营养价值 每 100 g
钠
29 mg
蛋白质
75 g
热量
1550 kJ /
370 kcal
脂肪
1.9 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
0.4 g
碳水化合物
14 g