设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
准备工作 35 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 raciones
食材
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300 - 400 g de anillas de calamar
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4 pellizcos sal
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100 g de harina (y algo más para los gambones)
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4 dientes de ajo
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7 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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1 pimienta de Cayena seca entera (可选的)
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110 g de aceite de oliva Gran Selección La Española
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12 gambones crudos enteros
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120 g de brandy120 g de vino blanco
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650 g de agua
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1 - 2 sobres de tinta de calamar congelada
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1 pastilla de caldo de pescado
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70 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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70 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
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350 g de arroz de grano redondo
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4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
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200 - 300 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
224.2 mg
蛋白质
15.2 g
热量
3394 kJ /
811 kcal
脂肪
53 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
5.4 g
碳水化合物
64.1 g
