Bouchées aux chorizo et poivron
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Bouchées aux chorizo et poivron
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食材

Les crêpes

  • 50 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour la poêle
  • 300 g de lait
  • 150 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 3 pincées de sel

La garniture

  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 œuf
  • 100 g de chorizo, détaillé en dés
  • 100 g de mozzarella de bufflonne, coupée en morceaux
  • 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 25 g de beurre fondu
营养价值
每 1 pièce
热量
211.7 kJ / 50.8 kcal
蛋白质
1.9 g
碳水化合物
2.7 g
脂肪
3.5 g
饱和脂肪
2 g
纤维
0.2 g
钠
125.2 mg

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