设备与配件
Bouchées aux chorizo et poivron
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
48 pièces
食材
Les crêpes
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50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour la poêle
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300 g de lait
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150 g de farine de blé
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2 œufs
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3 pincées de sel
La garniture
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60 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 œuf
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100 g de chorizo détaillé en dés
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100 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
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100 g de poivron rouge coupé en morceaux
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre blanc moulu
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25 g de beurre fondu
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
125.2 mg
蛋白质
1.9 g
热量
211.7 kJ /
50.8 kcal
脂肪
3.5 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
2.7 g