Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

3.4 27 评分

准备工作 40 分钟

总数 4小时 30 分钟

10 pezzi

食材

Impasto

300 g di acqua
10 g zucchero
20 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00
10 g di sale

Bagno di bicarbonato

40 g di bicarbonato di sodio
sale grosso a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 395.4 mg

蛋白质 5.7 g

热量 716 kJ / 171.1 kcal

脂肪 0.4 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 38.7 g

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意大利

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