设备与配件
Eggs Benedict (Cuoci uova)
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 porzioni
食材
Uova
-
6 uova fredde di frigorifero
-
1000 g di acqua
Salsa olandese
-
10 g di acqua
-
20 g di succo di limone spremuto fresco
-
175 g di burro a pezzi + q.b.
-
4 tuorli d'uovo
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
12 fette di bacon
-
3 English muffins tagliati a metà
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
378.6 mg
蛋白质
10.7 g
热量
1645.7 kJ /
393.3 kcal
脂肪
32.5 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
17.5 g
碳水化合物
14.3 g