Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

Pasta frolla

• 50 g di gherigli di noci
• 250 g di farina tipo 00
• 1 uovo
• 1 tuorlo
• 100 g di burro a tocchetti
• 80 g di zucchero
• 8 g di lievito in polvere per dolci

Terminare la preparazione

• 120 g di marmellata di limoni o di bergamotto
• 12 fichi freschi, senza picciolo e tagliati a metà (vedere varianti)
• 50 g di gherigli di noci, tritati grossolanamente