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蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶
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蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶
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食材

蒸巧克杯子蛋糕

  • 3 顆 蛋
  • 75 克 糖
  • 90 克 黑巧克力 (可可含量50%) ，切塊 (約2公分)
  • 90 克 無鹽奶油
  • 75 克 低筋麵粉
  • ½ 茶匙 泡打粉

初夏水果茶

  • 1000 克 水
  • 2 顆 百香果 ，切半，取汁和果肉
  • 100 克 蘋果 ，洗淨切小塊(2公分)
  • 100 克 哈密瓜 ，切小塊(約2公分)
    或 100 克 西瓜 ，切小塊(約2公分)
  • 100 克 葡萄 (約10顆)，洗淨切半
  • 100 克 楊桃 ，洗淨切小塊(2公分)
  • 100 克 鳳梨 ，切小塊(約2公分)
  • 30 克 蜂蜜
  • 80 克 二砂糖 ，依個人口味調整
  • 3 包 紅茶包 (如紅玉紅茶包)
  • 冰塊 ，適量
  • 新鮮綜合水果 ，適量
  • 打發鮮奶油 ，適量，裝飾用
  • 核桃 (烤熟)，適量，裝飾用
营养价值
每 1 人份
热量
2489.4 kJ / 595.6 kcal
蛋白质
11.3 g
碳水化合物
75.8 g
脂肪
29 g
饱和脂肪
218.2 g
纤维
6.2 g
钠
75.3 mg

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