设备与配件
Caramel au beurre salé
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
28 morceaux
食材
-
200 g de sucre
-
150 g de beurre froid, en morceaux
-
100 g de crème liquide 30-40% M.G.
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
1 c. à café de sel
-
30 g d'amandes éffilées30 g d'amandes hachées
-
1000 g d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre
难易度
初级
营养价值 每 1 morceau
蛋白质
0 g
热量
360 kJ /
86 kcal
脂肪
6 g
纤维
0.1 g
碳水化合物
7 g