设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mousse au chocolat fruitée
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 portions
食材
-
40 g de sucre en morceaux
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125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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30 g de beurre
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30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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2 jaunes d'œufs
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4 blancs d'œufs
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1 pincée sel
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150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
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2 kiwis (voir "Conseil(s)")
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
111.2 mg
蛋白质
6 g
热量
1062.5 kJ /
255 kcal
脂肪
16.8 g
纤维
5 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
19.3 g
