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低脂肉末豆腐茄子
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低脂肉末豆腐茄子
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食材

  • 80 克 去皮五花肉 ，切小块，约2厘米
  • 20 克 蒜头
  • 10 克 辣豆瓣酱 ，选无油郫县豆瓣酱
  • 150 克 茄子 ，切滚刀块
  • 150 克 老豆腐 ，切2厘米块
  • 10 克 老抽
  • 30 克 水
营养价值
每 1 人份
热量
1192.5 kJ / 285 kcal
蛋白质
10.1 g
碳水化合物
8.1 g
脂肪
24.3 g
饱和脂肪
8 g
纤维
2.1 g
钠
325 mg

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