Gratin de pâtes au thon

Name: Gratin de pâtes au thon
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2000 g d'eau; 1 ½ c. à café de sel; 320 g de pâtes sèches; 250 g de brocoli; 5 brins de persil frais; 60 g de gruyère; 4 filets d'anchois à l'huile; 2 gousses d'ail; 30 g d'huile d'olive; 500 g de lait; 2 pincées de poivre moulu; 40 g de farine de blé; 250 g de thon à l'huile en boîte

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 portions

食材

2000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
320 g de pâtes sèches, type penne rigate
250 g de brocoli, coupé en petits fleurons
5 brins de persil frais, équeutés
60 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
4 filets d'anchois à l'huile, égouttés
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
500 g de lait
2 pincées de poivre moulu
40 g de farine de blé
250 g de thon à l'huile en boîte, égoutté et émietté

营养价值: 每 1 portion
热量: 22524.2 kJ / 5383.4 kcal
蛋白质: 205.5 g
碳水化合物: 1022.4 g
脂肪: 42.5 g
饱和脂肪: 11.3 g
纤维: 45 g
钠: 1562.2 mg

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