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维多利亚海绵蛋糕
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维多利亚海绵蛋糕
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食材

海绵蛋糕

  • 黄油 ，涂抹用
  • 170 克 黄油 ，切丁
  • 170 克 细砂糖
  • 3 颗 鸡蛋(约53-63克)
  • 170 克 自发面粉
  • 1 茶匙 泡打粉
  • 1 茶匙 小苏打
  • 1 茶匙 天然香草精 (可省略)

蛋糕夹馅

  • 100 克 果酱 （例如草莓和覆盆子）
  • 200 克 稀奶油(约含48%脂肪)
  • 150 克 覆盆子
  • 1 汤匙 糖粉 ，撒粉用
营养价值
每 1 人份
热量
1683 kJ / 402 kcal
蛋白质
4.1 g
碳水化合物
39 g
脂肪
25.5 g

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