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黑麦面包
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黑麦面包
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食材

  • 400 克 面粉 ，中筋面粉（德式405或550型）
  • 100 克 裸麦粉 （德式1150型）
  • 20 克 新鲜酵母
  • 340 克 水
  • 1 ½ - 2 茶匙 盐
  • 面粉 ，中筋面粉（德式405或550型），撒粉用
营养价值
每 1 个
热量
611 kJ / 146 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
30 g
脂肪
0 g
纤维
1.8 g

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