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希腊肉丸
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希腊肉丸
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食材

  • 140 克 洋葱 ，切块
  • 700 克 土豆 ，切6等分（未削皮前约1000克）
  • 3 颗 蛋
  • 2 汤匙 橄榄油
  • 1 汤匙 醋
  • 25 枝 新鲜欧芹 ，只取叶子
  • 1 茶匙 盐
  • 1 小撮 胡椒粉
  • 1 茶匙 干燥薄荷碎 (可省略)
  • 50 克 面包糠
  • 1000 克 肉糜 （猪肉，鸡肉或混合肉类）
  • 油炸用蔬菜油
营养价值
每 1 人份
热量
1396 kJ / 334 kcal
蛋白质
30 g
碳水化合物
21 g
脂肪
13 g

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