设备与配件
Espargos e batata com molho holandês
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 doses
食材
Espargos e batata
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água600 g
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sal1 c. chá de
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açúcar1 pitada de
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manteiga (可选的)5 g
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700 - 750 g batata, cortada em pedaços (ver dica)batatinha nova cortada em pedaços (ver dica)700 - 750 g
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espargos verdes ou brancos1000 - 1500 g
Molho holandês
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água20 - 40 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)10 - 20 g
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manteiga175 - 350 g
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gemas de ovo4 - 8
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sal½ c. chá de
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pimenta1 - 2 pitadas de
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
蛋白质
11.3 g
热量
2919 kJ /
698 kcal
脂肪
58.5 g
纤维
6.5 g
碳水化合物
29.5 g