设备与配件
Mousse de mirtilo
准备工作 5 分钟
总数 12小时
6 doses
食材
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folhas de gelatina neutra3
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Água q.b. p/ hidratar
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mirtilos250 g
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açúcar130 g
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lima (raspa e sumo)1
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natas c/ 35% de gordura bem frias200 g
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queijo mascarpone150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
106.7 mg
蛋白质
3.4 g
热量
1317.1 kJ /
314.8 kcal
脂肪
21 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
12.5 g
碳水化合物
29.5 g