设备与配件
Riso nero vegetariano
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
Verdure
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250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (circa 2-3 cm)
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250 g di carote pelate e a pezzi (circa 1-2 cm)
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250 g di cipolle ad anelli (circa 1 cm)
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2 - 3 pizzichi di sale
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½ cucchiaino di paprika dolce (可选的) o piccante, a piacere
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50 g di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di aglio in polvere (可选的)
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1 cucchiaino di origano secco
Riso nero
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1200 g di acqua
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250 g di tofu solido a cubetti (circa 2 cm)
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15 g di salsa di soia
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1 cucchiaino di sale
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250 g di riso nero Venere (cottura 12 minuti)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
237 mg
蛋白质
3 g
热量
476 kJ /
114 kcal
脂肪
4 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
16 g