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Risotto aux cèpes
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
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65 g d'oignon coupé en deux
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15 g d'huile d'olive
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200 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
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1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
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450 g d'eau chaude
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150 g de vin blanc
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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20 g de cèpes séchés200 g de cèpes frais ou surgelés
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20 g de beurre
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20 g de parmesan râpé
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6.8 g
热量
1302 kJ /
312 kcal
脂肪
10 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
42 g