难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 700 g di patate a pezzi
- 1 uovo
- 60 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di maggiorana secca (可省略)
- 120 g di olio per frittura
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2017 kJ / 482 kcal
- 蛋白质
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 42.5 g
- 脂肪
- 31.4 g
- 纤维
- 3.3 g
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