Riso Casimiro (8 porzioni)

Name: Riso Casimiro (8 porzioni)
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 500 g di ananas fresco; 500 g di frutta fresca mista; 2700 g di acqua; 5 cucchiaini di sale; 30 g di olio vegetale; 550 g di riso a chicco lungo; 160 g di cipolle; 20 g di burro, non salato; 4 cucchiai di curry in polvere; 1000 g di sminuzzato di pollo; 1 - 2 cucchiaini di pepe macinato; 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l); 200 g di panna intera; 3 cucchiai di amido di mais (maizena)

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难易度简易

准备时间 35 分钟

总时间 1小时

份量 8 porzioni

食材

500 g di ananas fresco, a pezzi (3 cm)
或 500 g di ananas in scatola
500 g di frutta fresca mista, di stagione, a pezzi (3 cm)
2700 g di acqua
5 cucchiaini di sale
30 g di olio vegetale
550 g di riso a chicco lungo, parboiled
160 g di cipolle, tagliate a metà
20 g di burro, non salato
4 cucchiai di curry in polvere, dolce
1000 g di sminuzzato di pollo
1 - 2 cucchiaini di pepe macinato, a piacere
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
200 g di panna intera
3 cucchiai di amido di mais (maizena) sciolti in 6 cucchiai di acqua

营养价值: 每 1 porzione
热量: 2549 kJ / 609 kcal
蛋白质: 36 g
碳水化合物: 75 g
脂肪: 16 g
饱和脂肪: 7 g
纤维: 3.2 g
钠: 1716 mg

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Riso Casimiro (8 porzioni)

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