设备与配件
Asperges et hollandaise au yogourt
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
Les asperges
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600 g d'eau
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950 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé
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½ c. à café de sel
La sauce hollandaise
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80 g de beurre en morceaux
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30 g de vin blanc
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10 g de vinaigre balsamique blanc
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2 jaunes d'œufs (voir conseils)
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¼ de c. à café de sel
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150 g de yogourt grec nature
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8.1 g
热量
1250 kJ /
301 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
10 g