设备与配件
Sójové mléko a čínské bulky v páře
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porcí
食材
Těsto
-
240 gramů vody
-
5 gramů instantního droždí (přibližně 1 čajová lžička)
-
10 gramů moučkového cukru
-
500 gramů hladké mouky
-
¼ čajové lžičky soli
Sójové mléko a bulky v páře
-
1250 gramů vody
-
100 gramů sušených sójových bobů namočených min. 4 hodiny a scezených (hmotnost po scezení přibližně 200 gramů)
-
½ čajové lžičky oleje
-
50 gramů moučkového cukru podle chuti
难易度
中级
营养价值 每 1 porci
钠
111.9 mg
蛋白质
13.1 g
热量
1277.3 kJ /
305.3 kcal
脂肪
3.4 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
56.7 g