难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 200 - 335 g de beurre, en morceaux
- 3 - 5 jaunes d'oeufs
- ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
- 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 La recette complète
- 热量
- 11702 kJ / 2839 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 301 g
- 饱和脂肪
- 193 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 5013 mg
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