Salade de boulgour aux fèves et amandes

Name: Salade de boulgour aux fèves et amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: ¼ d'oignon rouge; 40 g de raisins secs; 600 g d'eau; 200 g de fèves, surgelées; 120 g de boulgour; 160 g de feta; 4 brins de menthe fraîche; 40 g d'amandes fraîches; 2 c. à soupe de jus de citron; 2 c. à soupe de sauce de soja; 4 c. à soupe d'huile d'olive; poivre moulu

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 portions

食材

¼ d'oignon rouge
40 g de raisins secs
600 g d'eau
200 g de fèves, surgelées
120 g de boulgour
160 g de feta, grossièrement émiettée
4 brins de menthe fraîche, ciselés
40 g d'amandes fraîches, concassées
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de sauce de soja
4 c. à soupe d'huile d'olive
poivre moulu

营养价值: 每 1 portion
热量: 1557 kJ / 375 kcal
蛋白质: 13 g
碳水化合物: 14 g
脂肪: 29 g

所在专辑

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Salade de boulgour aux fèves et amandes

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