Gelado de beterraba e queijo de cabra com bolacha

Name: Gelado de beterraba e queijo de cabra com bolacha
Prep time: 15 min
Cook time: 14 h 55 min
Total time: 14 h 55 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 150 g açúcar; 6 gemas de ovo; 400 g leite; 375 g natas c/ 30% de gordura; 300 g queijo de cabra amanteigado; 3 - 4 pitada de sal; 170 g farinha p/ pão integral; 50 g azeite; 1 c. sopa de sementes de sésamo; 10 g vinagre balsâmico; ¼ c. chá de sal; 250 g beterraba cozida; 120 g água; 30 g sumo de limão

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难易度中等

准备时间 15 分钟

总时间 14小时 55 分钟

份量 8 doses

食材

150 g açúcar
6 gemas de ovo
400 g leite
375 g natas c/ 30% de gordura
300 g queijo de cabra amanteigado cortado em pedaços
3 - 4 pitada de sal
170 g farinha p/ pão integral
50 g azeite
1 c. sopa de sementes de sésamo
10 g vinagre balsâmico
¼ c. chá de sal
250 g beterraba cozida cortada em pedaços
120 g água
30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)

营养价值: 每 1 dose
热量: 2284.5 kJ / 546 kcal
蛋白质: 14.1 g
碳水化合物: 41.2 g
脂肪: 36.8 g
饱和脂肪: 19.2 g
纤维: 1 g
钠: 390.7 mg

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Gelado de beterraba e queijo de cabra com bolacha

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