Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

4.2 14 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

10 porzioni

食材

Impasto

50 g di mandorle pelate
250 g di farina tipo 00
80 g di zucchero
1 uovo
30 g di confettura al bergamotto

30 g di marmellata di limoni, al bergamotto
100 g di burro morbido a pezzi
1 tuorlo
16 g di lievito in polvere per dolci

Ripieno

100 g di ciliegie denocciolate
100 g di mirtilli freschi
70 g di zucchero
350 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
1 tuorlo
30 g di confettura di bergamotto

30 g di marmellata di limoni, di bergamotto

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 33.1 mg

蛋白质 7.7 g

热量 1364.3 kJ / 326.1 kcal

脂肪 15.6 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 7.5 g

碳水化合物 41.3 g

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