![泰式酸辣海鲜汤 泰式酸辣海鲜汤](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91B9830A-0C69-40C0-A14E-0682B6166044/Derivates/78F9164B-ECB9-4EB1-8A1E-23A5756D2CCF.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 支 新鲜香茅 ,取白色部分,切段后用刀背拍过
- 5 克 南姜 ,切片
- 2 片 新鲜柠檬叶
- 2 个 新鲜红辣椒 ,切段
- 50 克 冬阴功酱
- 500 克 水
- 100 克 椰浆
- 1 汤匙 鱼露
- 1 汤匙 青柠汁
- 2 汤匙 料酒
- 100 克 蟹味菇
- 200 克 新鲜的虾 ,洗净,剪去须脚
- 200 克 白鱼排 ,切片
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 670 kJ / 160 kcal
- 蛋白质
- 23.2 g
- 碳水化合物
- 2.2 g
- 脂肪
- 6 g
- 纤维
- 0.3 g
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