四喜烤麸
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四喜烤麸
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食材

  • 300 克 烤麸 ，新鲜的，切块(2×2厘米）
  • 2150 克 水
  • 20 克 干香菇 ，水发后洗净(约1小时)
  • 20 克 黑木耳，干的 ，水发后洗净(约1小时)
  • 20 克 干金针菜 ，水发后洗净，剪5厘米长(约1小时)
  • 50 克 无盐熟花生
  • 50 克 油
  • 30 克 生抽
  • 20 克 老抽
  • 50 克 冰糖
  • 10 克 麻油
营养价值
每 1 人份
热量
1744.5 kJ / 417 kcal
蛋白质
22.5 g
碳水化合物
33 g
脂肪
22.5 g
纤维
3.6 g

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