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綠花椰菜堅果沙拉
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綠花椰菜堅果沙拉
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食材

  • 300 克 青花菜 ，洗淨取小朵
  • 1 顆 紅甜椒 (約150克)，洗淨去籽，切塊 (約 3-4 公分)
  • 1 顆 蘋果，任一種類 (約100克)，洗淨切四等分
  • 30 克 松子
    或 30 克 葵花籽
  • 25 克 橄欖油
  • 15 克 水果醋
    或 15 克 白巴薩米克醋
  • 1 茶匙 蜂蜜
  • 1 ½ 茶匙 黃芥末
  • 1 茶匙 鹽
    或 1 茶匙 香料鹽
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
营养价值
每 1 人份
热量
449 kJ / 107 kcal
蛋白质
4 g
碳水化合物
7 g
脂肪
7 g
纤维
3.1 g

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