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炸羊乳起士牛肉丸
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炸羊乳起士牛肉丸
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食材

  • 150 克 煙燻牛肉 (Cecina)，切小塊(詳見要訣)
  • 20 克 橄欖油
  • 60 克 無鹽奶油
  • 40 克 洋蔥 ，切小塊
  • 160 克 麵粉
  • 800 克 牛奶
  • ½ 茶匙 鹽
  • 150 克 新鮮羊乳起士 ，切丁
  • 300 - 400 克 麵包粉
  • 2 - 3 顆 蛋 ，打散備用
  • 500 - 600 克 油炸用蔬菜油
营养价值
每 1 塊
热量
514 kJ / 123 kcal
蛋白质
4.1 g
碳水化合物
1 g
脂肪
7.5 g
饱和脂肪
7.5 g
纤维
0.2 g
钠
182.8 mg

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