![红油豆腐 红油豆腐](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08ba3973-23d4-4d12-bb07-ee8cdbf66ea5/Derivates/b01a9b88-6fd3-40ca-bec0-c1d05e314133.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 克 肉糜
- 1 汤匙 生抽
- 1 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 料酒
- 3 瓣 蒜头
- 5 克 油
- 600 克 嫩豆腐, 约2盒,切块(约1.5厘米)
- 2 汤匙 蚝油
- 2 汤匙 辣豆瓣酱, 如:郫县豆瓣酱
- ¼ 茶匙 盐
- 5 克 麻油
- 2 支 葱, 切成葱花
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 612 kJ / 146 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 8 g
- 纤维
- 2.8 g
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