![鱼香肉丝 鱼香肉丝](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0b6a833d-9418-426c-94e0-e272d40688b7/Derivates/2a2466c3-a596-4a07-881f-433d2049d543.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 克 猪里脊肉, 切丝
- 2 汤匙 料酒
- 30 克 油
- 2 瓣 蒜头
- 5 克 姜
- 1 汤匙 辣豆瓣酱, 如:郫县豆瓣酱
- 20 克 黑木耳,干的, 水发后切丝
- 75 克 新鲜茭白, 切丝
- 1 茶匙 老抽
- 1 茶匙 生抽
- 1 汤匙 糖
- 1 汤匙 米醋
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1644 kJ / 393 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 31 g
- 纤维
- 6.3 g
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