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粉蒸肉
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粉蒸肉
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食材

蒸肉粉

  • 150 克 米, 洗净沥干

粉蒸肉

  • 500 克 五花肉, 洗净切大片（厚约5毫米）
  • 2 个 八角
  • 4 个 干红辣椒, 切碎
  • 1 茶匙 料酒
  • 2 汤匙 玫瑰腐乳
  • 1 汤匙 甜面酱
  • 1 茶匙 老抽
  • 1 茶匙 生抽
  • 1 茶匙 糖
  • 1 茶匙 辣豆瓣酱, 例如：郫县豆瓣酱
  • 1500 克 水, 蒸煮用
营养价值
每 1 人份
热量
2016 kJ / 482 kcal
蛋白质
11 g
碳水化合物
28 g
脂肪
36 g
纤维
0.8 g

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