![九层塔盖饭 九层塔盖饭](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99ab34d1-7720-4dbf-8613-c04abf6338df/Derivates/9cfffaaf-e008-4117-8b8d-eb6757e968e5.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 克 米
- 1000 克 水
- 50 克 干香菇, 泡软
- 150 克 胡萝卜, 切块
- 20 克 油
- 100 克 杏鲍菇, 切丁
- 20 克 毛豆仁
- ¼ 茶匙 盐
- 1 茶匙 老抽
- 2 茶匙 生抽
- 35 克 新鲜九层塔, 只取叶子,切碎
- 3 - 6 滴 麻油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 988 kJ / 236 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 4 g
- 纤维
- 1.8 g
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