![炒米粉 炒米粉](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e463f768-b411-4bf1-bff0-277e63551d2d/Derivates/a6cbcb77-d210-43a9-9062-42e447517baf.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 克 油
- 6 朵 干香菇, 水发后沥干,切丝,约100克
- 100 克 胡萝卜, 去皮切丝
- 200 克 卷心菜, 切丝
- 150 克 杏鲍菇, 切丝
- 50 克 酱油膏
- 10 克 乌醋
- 1 茶匙 盐
- 2 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 糖
- 400 克 水, 可依情况调整水量
- 300 克 米粉, 台湾米粉,冲洗后静置一段时间会变软,再剪成2-3段
- 60 克 芹菜, 切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1606 kJ / 383 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 78.6 g
- 脂肪
- 8.3 g
- 纤维
- 12 g
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