Pane barese

Pane barese

4.6 49 评分

准备工作 25 分钟

总数 6小时 15 分钟

8 porzioni

食材

Lievitino

150 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Impasto

250 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaio colmo di sale
500 g di farina tipo 0

难易度

中级

营养价值每 100 g

蛋白质 7.5 g

热量 912 kJ / 218 kcal

脂肪 0.6 g

碳水化合物 48.7 g

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