Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

Name: Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 bouquet de persil plat frais; le zeste de 2 oranges non traitées; 1 c. à soupe de son d'avoine; 6 c. à soupe d'huile d'olive; du sel; du poivre moulu; 500 g d'eau; 400 g de chou-fleur; 200 g de brocoli; 4 pavés de cabillaud, sans peau

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 portions

食材

1 bouquet de persil plat frais, équeuté
le zeste de 2 oranges non traitées
1 c. à soupe de son d'avoine
6 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
du sel
du poivre moulu
500 g d'eau
400 g de chou-fleur, en fleurettes
200 g de brocoli, en fleurettes
4 pavés de cabillaud, sans peau

营养价值: 每 1 portion
热量: 1363 kJ / 327 kcal
蛋白质: 31 g
碳水化合物: 5 g
脂肪: 19 g

所在专辑

Larousse - La cuisine à IG bas 47 道食谱, 法国

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Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

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