Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre

Name: Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 500 g d'eau; 1000 g de pommes de terre; 120 g d'oignons; 10 g d'huile d'olive; 800 g de viande hachée; 200 g de tomates concassées en conserve; 50 g de raisins secs; 30 g de jus de citron; 50 g de concentré de tomate; 4 pincées de sel; 3 c. à soupe de curry en poudre; 2 pincées de poivre moulu; 100 g de parmesan râpé

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 1小时 10 分钟

份量 8 portions

食材

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre, détaillées en cubes
120 g d'oignons, coupés en deux
10 g d'huile d'olive
800 g de viande hachée
200 g de tomates concassées en conserve
50 g de raisins secs
30 g de jus de citron
50 g de concentré de tomate
4 pincées de sel
3 c. à soupe de curry en poudre
2 pincées de poivre moulu
100 g de parmesan râpé

营养价值: 每 1 portion
热量: 1562 kJ / 373.4 kcal
蛋白质: 19.9 g
碳水化合物: 32.5 g
脂肪: 16.9 g
饱和脂肪: 6.3 g
纤维: 5.5 g
钠: 611.3 mg

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