设备与配件
Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
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700 g d'eau
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4 pincées de sel
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1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
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120 g d'oignons coupés en deux
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350 g de figues fraîches coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
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2 c. à soupe de thym frais
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100 g de miel
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150 g de lait
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 œufs
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3 pincées de poivre moulu
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250 g de fromage de chèvre coupé en rondelles
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
584.8 mg
蛋白质
16 g
热量
2192.5 kJ /
523.3 kcal
脂肪
24.3 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
15.7 g
碳水化合物
57.7 g